Karnival Pantai Pulau Pinang 2011 berlangsung pada 27 November 2011 (hari Ahad) di Persisiran Pantai Golden Sands Batu Ferringghi. 

Pelbagai sukan pantai yang pasti menarik bakal disertai oleh segenap lapisan masyarakat seawal jam 7.00 pagi hingga 11.00 malam. 

Antara acara-acaranya adalah seperti adventure zone, senamrobik pantai, battle of the bands, bungai rampai & inai, chingay, pertandingan mewarna, pertandingan memasak, dondang sayang, pertandingan perahu naga, pertandingan memancing, pertandingan futsal pantai, gamelan, pertandingan jigsaw puzzle, tarian india, kabaddi pantai, pertunjukan layang-layang, pertandingan Mr. Beach Carnival, Opera Cina, pertandingan optimis & luncur air, pertandingan fotografi, tarian punjabi, pertandingan sand castle, skimboarding, sukan rakyat, pertandingan tarik tali, dan pertanding bola tampar pantai.

  Pada malamnya, saksikan acara kemuncak seperti Pertandingan Bot Berhias dan persembahan kebudayaan.